蟹爪を通販するなら何がおすすめ?通販での蟹の選び方

 

実は今人気が高まっているのが蟹通販なんです。
蟹は冬の味覚の代表格ですし、贅沢な食材だとも言えますよね。
そんな蟹が通販だと自宅に居ながら手軽に楽しめるので注目を集め大好評となっているんです♪

 

でも通販は初めてでよくわからない、という人のために「蟹爪」を美味しく食べられる業者さんの紹介をしていきます。

 

 

 

蟹爪の特徴

 

蟹には爪の他にも色々な部位があります。
その中でも蟹爪もおすすめの部位、どんな特徴があるのか紹介します。

 

 

蟹爪

 

実は蟹の爪はカニが一番よく動かすところなんです。
だから蟹爪の身は締まりがよく、他の部分と比べてもうま味が濃くなっているのが特徴です。
それを知っている人なら、蟹の爪だけで売っているパックを買う人もいるほどです。
ですが、蟹の爪は1杯で2つしかとれないからそれだけ価格が少し上がってしまいます。
それでも質の良い濃い味を楽しみたい!という人におすすめの部位です。

 

 

 

蟹脚

 

続いて脚の特徴も紹介していきます。
蟹の脚はカニ丸ごとの中で一番よく食べられている部分です。
皆さんも蟹と言えば脚を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
量も多いので、お腹いっぱい蟹の身を食べたい人には脚が最適です。

 

一口に蟹の脚と言っても、蟹の種類によって違いがあり大きさ、形、身の入り具合も異なっています。
たくさん身を食べたい人にはズワイガニやタラバガニのようにサイズの大きい種類がおすすめ。
量は多くないけれど濃厚で美味しいのが毛ガニ。小さな体ですが、味わいはとても濃くてこちらも好きな人には格別の味です。

 

蟹の脚を食べたいけれど殻をむくのが面倒、という人にはむき身がおすすめです。
初めから殻が向いてあるので手軽に食べられます。

 

 

こちらでむき身についてもチェックしてみてくださいね。
 蟹のむき身の通販が人気急上昇!おすすめのお取り寄せは?

 

 

 

蟹みそ

 

蟹の醍醐味といえば、蟹みそです!
特に、蟹の身をほぐして蟹みその中に入れて一緒に食べる食べ方は本当に美味しいですよね。
蟹みそも蟹の種類によって味わいが違い、毛ガ二は濃厚なうまみがあり、ズワイガニなどには上品な味わいがあるのです。

 

蟹通販で蟹みそを楽しみたい場合は、蟹を丸ごと注文しなければいけません。
むき身のセット、脚だけのセットなどではもちろん甲羅がついていないので蟹みそは味わえません。

 

逆に蟹みそを食べるために甲羅だけの注文が出来るところもあるのでぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

 

 

 

蟹爪の通販サイトおすすめ

 

 

では、蟹の爪を通販で買おうとしたときの注意点は「業者選び」です。
信頼できる業者さえ選ぶことが出来れば安心して美味しい蟹を楽しむことが出来ます。
ただ、最近は「カニカニ詐欺」といって、悪質な業者が質の悪い蟹を売りつける例もあるので注意が必要です。

 

 

カニカニ詐欺について詳しくはこちらです。
 蟹通販で見られる「カニカニ詐欺」とはどんなもの?

 

この記事では安心して蟹を買える信頼できる業者さんを紹介していきます。

 

 

 

かに吉

 

まずは北海道の稚内にある「かに吉」という業者です。
地元の旅館や料亭に蟹を卸している卸売業者でもあるので、品質は折り紙つき。
料亭で食べられるような上質な蟹爪が自宅で食べられるのです。
それに北海道の中でも有数の蟹の産地である稚内で水揚げされた蟹を直送してくれるので鮮度も抜群です。

 

 

 

かに吉は蟹爪だけでも豊富な種類があります。
タラバガニの爪、ズワイガニの爪、と種類ごとの商品もありますし、大きいサイズの親爪を集めたセットもあるのです。
蟹爪を頼んだもののいざ届くと小さなものばかりだった…という心配もかに吉ではありません。
プロが目利きして蟹を選んでくれているので安心できます。

 

 

浜海道

 

浜海道は、北海道の函館の漁港で卸売をしている会社で、蟹通販の中でも大手です。
大手なので蟹の流通量が多く、よく利用されています。
流通量が多いというのは、蟹通販の業者を選ぶ際でとても良い事になります。

 

 

詳しくはこちらをチェックしてみてください。
 蟹通販での失敗談とトラブル回避の裏ワザを紹介

 

 

浜海道の目玉商品と言えるのが「爪玉」です。
これは蟹のむき身ですが、爪の部分を外してあるので、食べられる身の部分だけがセットになっています。
そのメリットは料理にもすぐ使いやすい、食べやすいことです。
さらに価格がすごいんです。本ズワイガニの爪の身だけ1kg入って3,980円とかなり安くなっています!
売り切れてしまうほどの人気商品なので、気になったら早めのチェックが必須です!

 

蟹の爪の身だけを食べてみたくなった人はぜひ浜海道の蟹爪パックをチェックしてみてくださいね。

 

 

こちらのページでも業者さんの紹介をしています
 北海道産の蟹を通販するならどこで買う?おすすめランキングベスト3

 

 

 

まとめ

 

 

蟹爪について紹介してきましたが、いかがでしたか?
蟹爪の身は濃厚なうまみが特徴の実は人気部位だったのです。
ぜひ信頼できる業者さんのところで購入して蟹爪を楽しんでみてくださいね。


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